Découvrez l'Art de la Gastronomie Authentique
Traiteur Barbaque: Excellence et Tradition
Notre Histoire et Mission
Traiteur Barbaque est né d’un héritage familial et d’une passion profonde pour le produit et le feu.
Issu d’une famille de charcutiers et fort d’une solide expérience en traiteur, son fondateur a développé une approche exigeante, où la maîtrise des cuissons, le respect du produit et le sens du détail occupent une place centrale.
Aujourd’hui, Traiteur Barbaque accompagne mariages et événements avec une conviction simple : proposer une cuisine sincère, généreuse et élégante, où le feu devient le cœur de l’expérience.
Un Aperçu de Nos Créations
Galerie de Délices Visuels
Découvrez nos partenaires et producteurs locaux qui collaborent étroitement avec Traiteur Barbaque, garantissant la qualité et l'authenticité de nos services.
Nos salles
Nos Prestataires
PATISSERIE ET PAINS
Les graines de fournils à Pringy
FLEURISTE
Récréation intérieure
PHOTOGRAPHE
Sabrina Godemert
DJ
Max Allstyle & rockdj
Wedding
La signature du feu
Le feu est l’essence même de Traiteur Barbaque.
Le brasero et le tournebroche donnent vie à une cuisine spectaculaire et authentique. La flamme révèle les arômes, sublime les pièces et garantit des cuissons précises et naturelles.
Au-delà de la cuisine, le feu crée une atmosphère. Il rassemble, intrigue, réchauffe et transforme chaque événement en un moment vivant et mémorable.
C’est cette présence du feu, à la fois élégante et conviviale, qui rend chaque prestation unique.
⸻
Une expérience culinaire complète
Chaque événement est pensé dans sa globalité, pour offrir bien plus qu’un repas : une véritable expérience.
Repas servis à l’assiette, brasero, tournebroche ou buffets haut de gamme, chaque prestation allie précision, générosité et élégance.
De la sélection des produits jusqu’au dressage, chaque détail est maîtrisé afin de créer une expérience à la hauteur des plus belles réceptions, tout en conservant une approche chaleureuse et sincère.
⸻
L’exigence du produit
La qualité du produit est au cœur de chaque prestation.
Les viandes et matières premières sont sélectionnées avec rigueur auprès de producteurs locaux et de fournisseurs de confiance, notamment en Seine-et-Marne.
Chaque pièce est choisie pour sa qualité, sa traçabilité et sa capacité à être sublimée par le feu.
⸻
Vins et Champagnes
Traiteur Barbaque propose une sélection de vins et Champagnes issus de vignerons indépendants, principalement de Bourgogne, du Beaujolais et de la région Champagne.
Chaque cuvée est choisie pour accompagner parfaitement les produits et prolonger l’expérience autour du feu.
⸻
Notre engagement
Traiteur Barbaque s’engage à offrir bien plus qu’une prestation traiteur.
Chaque événement est conçu comme un moment de partage, où la maîtrise du feu, la qualité des produits et le sens du détail créent une expérience élégante, conviviale et marquante.
Ce que disent nos clients
« Excellente prestation pour un anniversaire.
De l’apéritif au dessert tout était parfait.
Moment conviviale autour du brasero.
Je recommande traiteur barbaque sans hésitation »
« Je cherchai un traiteur pour fêter mes 30 ans. Je l’ai trouvé par l’intermédiaire d’un ami et je ne fus pas déçu.
En effet, la nourriture fut bonne et les prestations furent de qualité. De plus, le responsable de cet entreprise est serviable et la communication fut facile.
Je recommande chaudement et je lui souhaite de réussir. »
« Traiteur Barbaque a surpassé nos attentes avec un buffet varié et savoureux. Je recommande vivement ! »
« Un grand merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse. Nos invités étaient ravis ! »
« Une organisation sans faille et des produits de qualité. Traiteur Barbaque a fait de notre mariage un succès. »
Nos Services
Traiteur Barbaque vous propose une gamme de services adaptés à vos événements, alliant tradition et modernité.
01
Brasero
02
Tournebroche
03
Mise en Relation avec Vignerons
04
Brunch
Contactez-nous pour vos événements
Pour plus d’informations sur nos services de traiteur ou pour réserver une prestation unique, contactez Traiteur Barbaque dès aujourd’hui. Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner dans l’organisation de votre événement, en vous garantissant une expérience culinaire inoubliable
06 82 62 09 88
quentin.bontet77@gmail.com
traiteur barbecue, traiteur grillades, traiteur événementiel, traiteur mariage barbecue, traiteur anniversaire barbecue, traiteur barbecue à domicile, organisation barbecue événement, menu barbecue personnalisé, spécialiste grillades événement, service traiteur barbecue, traiteur barbecue entreprise, traiteur barbecue haut de gamme, traiteur barbecue pas cher, traiteur barbecue halal, traiteur barbecue végétarien, traiteur barbecue buffet, traiteur barbecue cocktail, traiteur barbecue soirée privée, traiteur barbecue fête de famille, traiteur barbecue garden party.
Paris, Boulogne-Billancourt, Saint-Denis, Argenteuil, Montreuil, Nanterre, Vitry-sur-Seine, Créteil, Asnières-sur-Seine, Versailles, Colombes, Aubervilliers, Aulnay-sous-Bois, Courbevoie, Rueil-Malmaison, Champigny-sur-Marne, Saint-Maur-des-Fossés, Drancy, Issy-les-Moulineaux, Levallois-Perret, Noisy-le-Grand, Antony, Neuilly-sur-Seine, Cergy, Sarcelles, Ivry-sur-Seine, Clichy, Maisons-Alfort, Évry, Pantin, Fontenay-sous-Bois, Melun, Fontainebleau, Paris (75), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94), Val-d’Oise (95).